Des expériences gourmandes : 

Parmi les atouts de la destination Haut-Cantal, la richesse gastronomique et les expériences gourmandes figure dans les premières choses cités. En effet, le territoire regorge de producteurs locaux et de produits du terroir.

Durant votre séjour au sein du Pays Gentiane venez à la rencontre de nos producteurs et artisans, découvrez notre liqueur de gentiane et découvrez nos commerces de bouches.

 

« Le Cantal c’est le paradis des gourmands et des gourmets ». Gilles Pudlowski, critique gastronomique en reportage dans le Cantal sur “Actu Cantal” en octobre 2022.